recetas
Pollo a la brasa
Como ya sabemos, el Perú es uno de los países más conocidos por sus populares y tradicionales sabores gastronómicos. Es por ello que en esta ocasión conocerás uno de los platos más consumidos en el Perú y que tiene como prin…
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Pachamanca a la tierra
Uno de los artes culinarios más representativos de la cocina andina es la pachamanca . El origen de su nombre radica del quechua “pacha” que se refiere a la tierra y “manca” que se refiere a la olla; por lo que el significad…
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